01 / ABOUT THE PLACE
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옛 도카이도의 정취가 남아 있는 기타시나가와의 한편에서 부담 없이 정갈한 일식을 맛보고 싶을 때 발길이 닿는 곳이 'Taiko'다. 점심 식단으로는 두툼하면서도 촉촉하게 구워내 좋은 반응을 얻는 붉은볼락 카스즈케를 비롯해 일본풍 스테이크, 홍차돼지 향미 소스 덮밥, 돼지 로스 쇼가야키 등 생선과 육류 정식이 고루 차려진다. 점심에는 밥과 미소된장국뿐만 아니라 샐러드와 차완무시(일본식 달걀찜)가 곁들여져 일식집다운 정성스러운 찬 구성이 상을 채운다.
저녁 영업시간에는 술 한잔 곁들이는 시간은 물론, 저녁 정식으로 든든하게 식사를 마치는 용도로도 찾을 수 있다. 고등어 소금구이 정식과 임연수어 정식, 사시미 정식 같은 생선 요리 정석부터 생강 풍미가 진하게 밴 쇼가야키 정식과 가라아게 정식까지, 혼자 방문해도 부담 없이 고를 수 있는 정식이 마련되어 있다.
느긋하게 잔을 기울이고 싶은 저녁이라면 모둠 사시미와 소 곱창 조림, 계절 튀김 같은 일품요리를 곁들이는 것도 이곳을 즐기는 한 방법이다. 우라카스미나 핫카이산, 호오비덴 준마이다이긴조 같은 사케와 맥주도 갖추고 있어 차분한 분위기 속에서 취향껏 반주를 즐길 수 있다.







